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多功能奶油搅拌机

型    号:
更新时间:2019-03-19

多功能奶油搅拌机工作腔内三组定转子同时工作,提供全面及高效的无死角混合剪切,并可根据物料性质进行更换,适合不同的工艺应用。

多功能奶油搅拌机产品概述:

多功能奶油搅拌机,多功能奶油混合机,奶油批量生产设备,食品工业专用混合乳化机,食品工业均质乳化设备

 

1.奶油的生产方法

WL乳脂离心分离后所得的稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品称奶油(黄油)。

2.奶油的生产工艺流程为:

搅拌、排出酪乳及水洗~加盐及压炼,成型~包装。

 

3.设备简介

SDHS系列zui高线速度为40m/s,立式结构进行物料的吸入和送出、大幅降低噪音。内部采用精密的几何结构设计,对物料提供无死角的剪切保障。工作腔亦提供单级和多级的选择,液滴更细腻,粒径分布更窄,生产的混合液稳定性更好。整机安转简便,可快速接入生产线,非常易于生产线的升级,扩大生产规模,同时符合CIP/SIP的清洁标准。

 

4.设备原理

工作腔内三组定转子同时工作,提供全面及高效的无死角混合剪切,并可根据物料性质进行更换,适合不同的工艺应用。

 

5.适用工艺

适用于卫生级的乳液、微乳液、悬浮液及超细悬浮液的生产制备。

 

6.设备选型表

 

型号

功率(kW)

电机转速(rpm)

线速度 (m/s)

zui大流量 (m³/h)(H2O)

SDHS3/60

4

3000

40

0.35

SDHS3/90

5.5

3000

40

1.5

SDHS3/100

7.5

3000

40

2.5

SDHS3/120

15

3000

40

4

SDHS3/140

37

3000

40

8

SDHS3/180

75

1500

40

20

SDHS3/210

160

1500

40

50

 

* 表中流量范围是指介质为“水”时测定的数据,表中所列型号的出口压力≤0.15MPa;
* 如采用循环工艺,建议与间歇式高剪切分散乳化机配合使用;
* 如有高温、高压、易燃易爆、腐蚀等特殊工况时,须提供详细准确的参数;
* 对流动性较差的介质,建议在入口处选用流量相匹配的泵输送,输送泵的压力≤0.3MPa;
* 本表数据如有更改,恕不另行通知,正确参数以提供的实物为准。

多功能奶油搅拌机,多功能奶油混合机,奶油批量生产设备,食品工业专用混合乳化机,食品工业均质乳化设备

 

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