蛋黄酱真空均质乳化机组是由真空脱泡，搅拌，均质，加热，电控等功能于一体，是生产中高档膏类，蜜类的理想设备，本设备由真空均质乳化锅，油相锅，水相锅，操作平台，真空系统，压料系统等组成。

上海新浪食用辣椒酱真空均质乳化机优势 对于辣椒酱的生产，上海新浪的真空均质乳化机有以下几点优势： 1、采用德国技术设计的核心部位，以及科学的搅拌系统，可以对物料进行超细腻剪切均质，让辣椒酱的口感更细腻润滑 2、高效加热，大大缩短了辣椒酱的批量生产时间，为企业赢得更多商机效益 3、显著的真空效果，真空度可以达到-0.7Mpa，可以轻松地去除果酱物料中的气泡

高剪切香蕉汁乳化机有葡萄汁制作设备、苹果汁制作设备和其它水果汁制作设备，CIK可以为你提供5ml至2000L的成套设备及完整的制作方案，包括：搅拌，均质、、乳化、加热、PH测量、真空、粘度以及软件采集数据。

土豆火腿沙拉酱超高速乳化机的概述 高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业的特殊要求，上海新浪轻工在CR2000的基础上又开发出CRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。

鲜虾西芹火龙果沙拉酱成套乳化机主要设备有：罐体、搅拌装置和间歇式高剪切乳化机或管线式高剪切乳化机组成。 慢速搅拌器是由中间的折叶桨式搅拌器与能混合高粘度的框式搅拌器组成，在框式搅拌器的周边装有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器内壁与物料不断产生新的界面而不再留有任何死角。

【 苹果酱乳化机的原理】 高剪切乳化机在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区，通过一种特殊粉碎装置，将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎 区，在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。在机械运动和离心力的作用下，将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨破碎。精磨区分三级，越向外延伸一级磨片精度越高