乳制品均质机是传统的花生奶生产线均质部分一般是采用国产的卧式均质泵进行*级均质乳化，再进过高压均质机进行二级均质乳化，当然也有两级均质均采用高压均质机，即两台高压均质机串联。对于核桃乳的口感以及稳定性（即均质效果）主要看高压均质机的压力大小，压力越好均质效果越好，所以一般大型的乳制品企业在生产均质过程中都采用了进口的高压均质机，压力一般在七八百公斤，而中小型企业考虑设备成本一般会选用国产的高压均

纳米药物高速均质机在制药行业中，亚微乳、脂质体以及混悬剂一般均可采用高剪切均质法制备，以高剪切均质法制备药物的纳米混悬液，制备时转速一般在10000rpm左右；均质次数一般在10-20次不等，或者可以采取循环处理的方式进行制备。

运动型饮料均质机由于工作腔体内三组均质头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。

高剪切高速均质机 高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业特殊要求，思峻公司在GM2000系列的基础上又开发出GMD2000超高速剪切均质机。其剪切速率可以超过100.00 rpm，转子的速度可以达到40m/D。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。由于能量密度*,无需其他辅助分散设备。

SXL坚果牛奶高速均质机主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。

纳米真空均质机是由真空系统和均质机组成，一个真空罐体和管线式均质机相结合，真空罐内可以根据物料的粘稠度来配置相应的搅拌机（普通搅拌或者刮壁搅拌），小型真空罐有进料口、观察窗、放空阀等。小型管线式均质机为CR2000/4高剪切均质机，是一款小试和中试的Z理想乳化设备，CR2000/4设备转速高达9000rpm，三级工作头，采用德国博格曼双端面机械密封，乳化效果。